1、热爱餐饮服务业;
2、有一定的切配经验;
3、能吃苦耐劳。
岗位职责:
1、30-50岁
2、出任何菜品要做到:刀工精湛,保证出盘菜品美观、标准。
3、负责与名档菜品销售及进度情况的及时沟通、衔接。
4、保证名档菜品正常销售且不缺货、不压货。
5、所出菜品要严格把关,做到:一看、二闻、三品尝。
6、与明挡协调好出品的先后顺序。
7、做好物品、材料的妥善保管和储存。
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